Ingredientes
4 ovos
150 g açúcar
1⁄2 limão (raspa)
145 g farinha
1 c. café fermento em pó
300 g doce de morango
2 morangos
150 g chocolate em barra
2 dl natas
Instruções de preparaçãoBata bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão. À parte, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 20 por 20cm e verta a massa.
Leve ao forno a 190ºC, por 20 minutos. Retire do calor e disponha sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com 200g do doce de morango e enrole. Deixe arrefecer.
Corte a torta às fatias e barre uma das partes com o restante doce. Disponha as fatias numa travessa e reserve.
Para preparar o molho parta o chocolate aos pedaços pequenos. Leve ao lume com as natas e mexa até derreter na totalidade. Decore as fatias de torta com o molho de chocolate e os morangos cortados aos quartos
